【ミダリデール・エステート スパークリングワイン ホワイト・ラベル】
 
１８ヶ月以上樽熟成。ドサージュ6.5g
細かく綺麗な泡立ちで輝きのある黄金色。
酸味はあるが、とがった酸っぱい感じがなくバランスがいい。
熟成過程における酵母の働きでトーストのような印象も。
食中酒としても楽しめる。