【ミダリデール・エステート ノータベネ】
 
色合いは紫がかったルビー色。
果実味豊かで、ブラックベリー系の印象でほどよい酸味。
味わいはドライでタンニンはシルキータッチ。
少しジャミーな印象もある。アタックは強めだが、余韻は短め。
鴨料理、ラムの香草焼きに最適だが、料理全般に合わせやすい。